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张家界土家神仙草——张家界莓茶介绍

地方特产

青霜古藤茶：莓茶 来自土家族大山里的神奇饮品 青霜古藤茶又名茅岩青霜茶。简称藤茶，部分地区也叫莓茶，因莓茶（藤茶）因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，看起来像发霉一般，湘西当地俗称其为霉茶，因“霉”字不吉利故谐音叫莓茶，这也是藤本植物为什么会叫莓茶茶的来源，在古代文人雅士品茶论道觉得莓茶名称不够高雅，于是就有了《茶经》中称之青霜古藤茶高雅叫法 ，口感入口苦，后回甘，系葡萄科蛇葡萄属植物的茎叶，学术名为显齿蛇葡萄，简称藤茶(Ampelopsis grosse…

108 2024-07-09

湖南湘西湘北特产介绍

地方特产

主要有猕猴桃． 湘西椪柑． 葛根 酒鬼酒 古丈毛尖茶 土家织锦 菊花石 乾州板鸭 龙山大头菜 凤凰姜糖万坪豆腐 湘西油桐 湘西黄牛 凤凰晒红烟 电解金属锰 电解金属锌 泸溪菊花石 保靖陶瓷 蜡染 霉豆腐 湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的 黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛…

112 2024-06-21